Manchmal brauchen wir einfach nur jemanden der uns umarmt und sagt: „Alles wird irgendwann wieder gut!“ Warum sind wir das so selten selbst? Sollten wir nicht selbst unser eigener, größter Fan sein? Zu uns stehen, mit all unseren Stärken und Macken?
Sag: „Was soll’s, was die anderen denken! Ich bin gut! So wie ich bin!“ Sei doch mal wieder etwas lieb zu Dir. Find Dich super. Lob Dich einfach einmal wieder ehrlich und gönn Dir etwas Schönes! Tu das, worin Du aufgehst und steh dazu! Schieb die Bescheidenheit beiseite, wenn es um Dich geht. Tanz durch das Leben. Und durch die Küche! Lache, so laut und so oft Du nur kannst. Koche mit viel Butter während Du „Deine Musik“ hörst. Und lebe mit Leidenschaft! Schau, dass Du immer Seifenblasen im Haus hast. Und sollte dann noch irgend einer an Dir zweifeln… backe diesen Kuchen.Das hast Du Dir verdient! weiterlesen →
Ich gehöre ja zu der kleinen Menge an Leuten, die mit Schokolade normalerweise so gut wie gar nix anfangen können. Schoko-Weihnachtsmänner und -Osterhasen bleiben bei mir jahrelang stehen, es sei denn der Schatz erbarmt sich dazu ihnen ein kurzes und schmerzloses Ende zu bereiten und am Schoko-Regal im Laden gehe ich auch ohne jedes Problem vorbei. Die einzige Gelegenheit zu der ich Schokolade kaufe ist, wenn ich meinen seltenen Schoko-Flash mit heißer Trinkschokolade ausleben muss oder wenn ich backen will. Kicheranfall garantiert beim leckersten Schoko-Mandel-Kuchen der Welt: Reine de Saba weiterlesen →
Ohne meinen morgendlichen Espresso (oder einen zweiten gleich danach) geht bei mir morgens ja gar nix. Ich brauche ihn um in die Gänge zu kommen, meinen Kopf anzukurbeln und mich selbst irgendwie wachzurütteln.
Somit dachte ich mir neulich beim Backen: Warum mache ich eigentlich keinen Kaffee in Kuchenform? So quasi zum Mitnehmen. Zum Verschenken im Büro. So als Energiekick. In einer Variante, in der er nicht kalt wird und abgestanden schmeckt. Und die dann noch garantiert kleckerfrei ist. Energieschub to go: Herrliche Cappuccino-Mini-Gugls weiterlesen →
Frau Feuchtfröhlich hat derzeit eine super Aktion am Laufen. Kennt Ihr ihren tollen Food-Blog schon? Vor ein paar Wochen schrieb sie eine Aktion aus: sie hatte ein Backbuch gekauft und wollte es auf Reisen schicken. Jedes Rezept soll einmal gebacken werden und nach jedem Rezept wird das Backbuch an den nächsten Teilnehmer geschickt.
Ich dachte sofort: „Klasse Idee! Da mache ich mit.“ Letzte Woche war es soweit und ein Päckchen von Anne (von Cats & Cakes) lag in meinem Briefkasten. Sofort fing ich das Stöbern an: Was wurde schon gebacken? Was ist noch übrig? Was haben die Vorgänger schon für tolle Notizen im Backbuch hinterlassen?… Ein Backbuch auf Reisen… oder: lecker-fluffige Olivenöl-Zitrus-Schnitten weiterlesen →
Jedes Mal an Feiertagen juckt es mich so richtig in den Fingern: Ich verspüre einen unglaublich starken Drang mich in die Küche zu stellen und zu kochen. Und zwar am besten gleich für mehrere Leute, am besten gleich ganz tolle Sachen und von alle dem nicht zu knapp. Zugleich muss es immer schön vorzubereiten sein, denn man will ja trotz aller Kochlust noch selbst etwas von den Feierlichkeiten haben, in Ruhe essen können ohne schon am nächsten Ganz rühren zu müssen und sich an seinen Gästen erfreuen. Budenzauber am Ostersonntag: mit feinem Geburtstagskränzchen und einem leckeren Ostermenü weiterlesen →
Vor ein paar Tagen hatte ich irre Lust zu backen. Es sollte etwas fruchtiges werden, das glücklich macht und einem ein Lächeln ins Gesicht zaubert. Als ich beim Einkäufen ein paar schrumpelige Äpfel liegen sag, griff ich kurz entschlossen zu. Wieder zu Hause habe ich sie mit ein paar Heidelbeeren und Brombeeren aus dem Tiefkühl in einen Topf geschmissen, etwas gesüßt und gewürzt, alles weich gegart und dann auf einen herrlichen (diesmal süßen) Mürbeteigboden verteilt, mit noch einer Schicht Mürbeteig abgedeckt und das Gänze in den Ofen geschoben. Heraus gekommen ist eine super leckere Pie, die genau das Richtige für den nun langsam aber sicher beginnenden Frühling ist: frisch, süß und dennoch mit einer leichten Säure… und mit wunderbaren Beeren, die dem ganzen eine herrlich rote Farbe verleihen. Zum Verlieben lecker: fruchtig-süße Apfel-Brombeer-Heidelbeer-Pie weiterlesen →
Da wir Filme lieben, veranstalten wir mit unseren Freunden immer mal wieder einen Filmabend. Oft setzen wir uns dazu im Vorhinein ein Thema – meist ein Land aus dem die Filme kommen müssen oder einen bestimmten Regisseur oder Schauspieler. Dann wird sich auf und neben die Couch geworfen und einen ganzen Abend lang geguckt – zusammen mit leckerem Futterkram wie Fingerfood, Chips oder Popcorn. Adams Apfelkuchen: Film-Food Tag! weiterlesen →
Ein schönes, gruselig-tolles Halloween Euch allen! Wow, zieht dieses Jahr schnell an uns vorbei – morgen ist schon November und ich bin nun seit über einem Jahr am Bloggen. Klasse!
Obwohl ich bei Halloween nicht wirklich mitmache – mein Haus weder in ein Gruselkabinett umbaue noch samt Hexenbesen, Hut und Katze auf eine Party gehe – gibt es für Euch zur Feier des Tages ein Film-Food-Rezept. Genauer gesagt ein Serien-Food-Rezept und ganz genau gesagt: Ein Rezept zur Serie True Blood, die diesen Sommer bereits in die fünfte Staffelrunde ging. Happy Film-Food-Tag! Heute passend zu Halloween mit True Blood: Die letzte Pekanuss-Pie von Sookies Grandma weiterlesen →
… der Blog rund ums Kochen & Genießen.
We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.Ok
