Ich hab heute wieder ein Rezept für Euch, das super einfach ist, wirklich unglaublich gut schmeckt, zudem von den Zutaten her echt günstig ist, und das Ihr mit gaanz vielen Fotos Schritt für Schritt erklärt bekommt, damit Ihr es auch ohne Bedenken ganz einfach nachmachen könnt!
Es gibt Tage, da braucht man etwas Ehrliches, Einfaches, das schmeckt und vor allem sehr satt macht! Und mir ging es dieses Wochenende wieder so, dass ich unbedingt was Neues ausprobieren wollte. Da fielen mir Cannelloni ein. Die wollte ich nun schon seit langer Zeit probieren, denn ich hatte vorher weder Cannelloni gegessen und schon gar nicht damit gekocht. Das musste ich ändern 😉 Wochenend-Wohlfühl-Essen: Cannelloni mit Spinat und viiieel Käse *grins* weiterlesen →
Manchmal steht man Freitag Abend in der Küche und überlegt, was man am Wochenende kochen will,… und es fällt einem gar nix ein! Man weiß nur: Etwas neues muss her! Etwas, das man noch nicht kennt. Etwas, bei dem man eventuell auch gar nicht sooo sehr weiß, ob es einem schmecken wird – Hauptsache neu, anders und aufregend! Yorkshire Puddings – Vorsicht: Süchtigmacher! weiterlesen →
Wir hatten gestern Abend Lust auf ein leckeres, deftiges Abendessen, das man schnell zubereiten kann. Ist doch manchmal so: Kaum merkt man, dass man Hunger hat, will man am besten sofort – jetzt gleich! – etwas zu essen. Ohne noch ewig warten zu müssen, bis etwas fertig ist. Das kennen wir von unserer, beinahe wochenendlichen, selber-Pizza-machen-Tradition. Eigentlich hat man schon Hunger, wenn man noch den Teig knetet. Der muss aber eine ganze Weile gehen und dann muss man den Teig ja noch ausrollen, belegen und dann wartet man ein weiteres mal, bis die Pizza dann im Ofen liegt und mit jeder Minute leckerer duftet. Leckeres und schnelles Abendessen mit Glücksfaktor weiterlesen →
Wie beim letzten Post schon angekündigt und sogar versprochen ist hier nun ein neues Rezept. Ein sehr rustikales, wärmendes und sättigendes. Und dazu einfach unglaublich lecker! Und: es ist nigelnagelneu! Gerade eben in unserer Küche entstanden und die erste Portion ist schon im Bauch. Der will jetzt erstmal eine Weile nix anderes als Ruhe.
So ein ähnliches Rezept wollten wir nun seit Wochen ausprobieren. Doch als ich vorhin in der Küche stand, wollte ich einfach etwas damit herum experimentieren und bin mit dem Ergebnis total zufrieden und glücklich. *Ganz-stolz-auf-die-Schulter-klopf*! Einfache Suppe mit Linsen, Nudeln, Tomaten und Würstchen! weiterlesen →
Uns Frauen wird ja nachgesagt, dass wir Schmuck lieben.
Stimmt! 🙂 Ich bin bei Schmuck zwar eine Superzicke, da mir recht wenig gefällt. Aber wenn: dann oha! Wie Liebe auf den ersten Blick und meinen Lieblingsschmuck mag ich nieeemals nie wieder her geben! Nie! Nähen. Wer hätt’s gedacht, aber es macht Spaß! weiterlesen →
Oh! Mein! Gott!! Wäre ich einer der Charaktere aus „Friends“, wäre ich heute eindeutig die nervige Janice! Das einzige, was mir dazu noch fehlt sind die schrecklichen Haare, das grauenvolle Outfit und die quakende Stimme.
Naja. Warum ich seit einer Stunde etwa dauernd Oh mein Gott vor mich hin murmel, hat einen Grund. Einen sehr guten. Nämlich die super frisch gebackenen und sowas von leckeren Cupcakes, die ich vorhin gebacken habe. Seit sich meine Erkältung endgültig (wurde auch Zeit so langsam!) langsam aber sicher verabschiedet, drängt es mich heraus aus dem „Krankenbett“ und hinein ins Ausprobieren, neue Dinge erleben, das Leben wieder genießen und wieder mehr an die frische, wenn auch noch kalte, Luft kommen! Die fluffigste Versuchung seit es Schoko-Cupcakes gibt! weiterlesen →
Nachdem ich heute Mittag schon den überbackenen Toast mit Pesto gemacht hatte, hatte ich heute Abend wieder Lust etwas völlig Neues auszuprobieren. Gestern haben wir beim Einkaufen Sellerie, Äpfel und einen Granatapfel besorgt und da das alles heute „weg musste“ habe ich mich an eine neue Kombination gewagt.
Was dabei heraus kam hat mich völlig verblüfft, denn es war einfach so lecker. Und dabei so einfach! Man braucht nur ein ganz klein wenig Zeit. Granatäpfel machen Spaß weiterlesen →
Heute Mittag hatte ich ganz plötzlich und ganz heftig Hunger. Was macht man da? Vor allem, wenn es am besten auch gleich warm sein soll, denn bei dem Wetter kann man ja nicht anders als überall zu frieren (und das nicht nur dann, wenn man eine Frostbeule ist). Kurz vorher war ich 10 Minuten draußen um Post wegzubringen, kam bibbernd zurück und brauchte dann einfach was Warmes, Leckeres und Sättigendes. Schnelles und einfaches Mittagessen, das glücklich macht weiterlesen →
Kennt Ihr das auch? Ihr seid eine Tage lang erkältet oder gar krank und könnt nach spätestens einer Woche kein Sofa, Bett, Schlafanzug oder keine warme Socken mehr sehen? Passend zum eiskalten Wetter da draußen hab ich mir eine Erkältung eingefangen und lag die letzten Tage in warme Decken eingekuschelt mal im Bett, mal auf der Couch und bin froh, dass es so langsam besser wird!
Heute hat es mich dann gepackt und ich musste unbedingt für eine Weile aufstehen und etwas im Haus machen. Irgendwann mag man die Schlafzimmerwände einfach nicht mehr sehen und der Rücken nimmt einem fast eine Woche liegen einfach übel und will zumindest etwas Bewegung. Ich präsentiere: das leckerste schwedische Gebäck überhaupt! weiterlesen →
… der Blog rund ums Kochen & Genießen.
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