Köstlichkeit aus dem Ofen: selbst gebackene Frühstücksbrote mit und ohne Füllung

Heute gibt es etwas ganz arg Tolles für Euch! Nämlich etwas, womit Ihr super angeben könnt, was unglaublich gut schmeckt und dann nicht nur einfach zu machen ist, sondern auch super vielfältig sein kann. Wir haben das in Italien mehrmals gemacht, denn es ist unglaublich praktisch, wenn man morgens möglichst viele Leute so richtig verwöhnen will und sie zugleich super satt bekommen mag.

Während unserem Urlaub in Italien fiel mir eines Tages ein, dass es da ja ein Rezept gibt, was wir schon lange nicht mehr gemacht hatten. Und zwar gerade deshalb, weil sich dieses Rezept nur lohnt, wenn man (mindestens) zu fünft am Frühstückstisch sitzt. Köstlichkeit aus dem Ofen: selbst gebackene Frühstücksbrote mit und ohne Füllung weiterlesen

Toskana-Reisetagebuch: Ausflug nach Siena und das Geheimnis um den mysteriösen Opa

Während unserem Toskana-Urlaub haben wir einen Ausflug in das wunderschöne Örtchen Siena gemacht. Etwas mehr als eine Stunde Fahrtzeit von unserem Ferienhaus entfernt, mussten wir die Gelegenheit einfach ergreifen und dort hin fahren.

Somit haben wir an einem wunderschönen Tag zwei Autos voll gepackt und sind los gefahren. Toskana-Reisetagebuch: Ausflug nach Siena und das Geheimnis um den mysteriösen Opa weiterlesen

Bento für die Spiel 2012

Diesen Beitrag widme ich einem guten Bekannten von uns, der mir seit ein paar Tagen davon vorschwärmt, dass er auch eine tolle Futterbox haben mag, wie ich sie beispielsweise hier schon vorgestellt habe oder mit in den Urlaub genommen habe (siehe Foto). Natürlich eine, die immer prall mit herrlichen Leckereien gefüllt ist. Also, lieber „Chaos“: Das hier ist für Dich!

An diesem Wochenende finden die internationalen Spieletage in Essen statt; für alle Spielefreunde ein absolutes Muss. Auch wir können es dieses Jahr nicht lassen und machen mit. Morgen geht es mit einem guten Freund von uns los in Richtung Spieleparadies. Bento für die Spiel 2012 weiterlesen

Urlaubsrückblick mit italienischem Leckerbissen zum Dahinschmelzen: Balsamico-Zwiebeln

Nun ist er wirklich vorbei, der Urlaub. Die Arbeit hat uns wieder im Griff und ebenso der Alltag. Geblieben sind ein frei gepusteter Kopf und massenweise schöne Erinnerungen. Ich könnte gar nicht sagen, was mir am Urlaub am besten gefallen hat. Die tolle Gesellschaft unserer lieben Freunde, das Haus, das Wetter, die Umgebung, die Ruhe inmitten der Natur, die Ausflüge, die Spieleabende, der ganze Quatsch, den wir gemacht haben, der Spaß dabei, das Essen,… Urlaubsrückblick mit italienischem Leckerbissen zum Dahinschmelzen: Balsamico-Zwiebeln weiterlesen

Zurück aus der Toskana! Leckeres Risotto mit Erbsen, Parmaschinken & Ziegenkäse um das Toskana-Feeling wieder aufzufrischen

Nach zwei wundervollen und herrlich wohltuenden Wochen bin ich wieder zu Hause. Hinter mir liegen 13 Tage voll reiner Entspannung, zusammen mit dem Schatz und einigen Freunden in einem fantastischen Ferienhaus in der schönen Toskana.

Eine schöne Zeit und ein absolut traumhafter Urlaub, angefangen alleine schon beim morgendlichen Blick aus dem Fenster, der Aussicht im Allgemeinen (vom Panoramapool ganz zu schweigen), der Ruhe rings herum, dem leckeren Essen und den vielen tollen Erlebnissen. Zurück aus der Toskana! Leckeres Risotto mit Erbsen, Parmaschinken & Ziegenkäse um das Toskana-Feeling wieder aufzufrischen weiterlesen

Kleine Herbstpause

Der Herbst steht nun wirklich vor der Tür und somit auch unser Urlaub. Wir können es kaum noch erwarten loszudüsen, zu entspannen, Eindrücke zu sammeln und die freie Zeit gemeinsam mit ein paar wunderbaren und lieben Freunden zu verbringen.

In ein paar Wochen bin ich wieder zurück und habe ganz bestimmt massenweise tolle Sachen zu berichten, Rezepte vorzustellen, Ideen zu präsentieren und vielleicht auch ein paar schöne Fotos für Euch. Kleine Herbstpause weiterlesen

Einstieg in die wunderbare Welt des Bento ODER: Warum ich heute mitten im Wald Nudeln mit Möhren und Würstchen aß

Bevor ich mich am Wochenende nun mitsamt dem Schatz in den Urlaub verabschiede, gibt es für Euch heute noch etwas richtig Tolles, Neues, super Praktisches und Leckeres. Und dazu noch jede Menge Info. Na, was sagt Ihr dazu?!

Denn heute entführe ich Euch in die wunderbare Welt des Bento. Als „Bento“ bezeichnet man in Japan Speisen für unterwegs. Im Gegensatz zum deutschen „Pausenbrot“ ist das Bento als vollwertige Mahlzeit zu betrachten. Diese wird in einer Box transportiert, die sich ebenfalls Bento nennt. Früher wurde statt einer Box ein hohles Bambusrohr verwendet, aber das nur nebenbei. Einstieg in die wunderbare Welt des Bento ODER: Warum ich heute mitten im Wald Nudeln mit Möhren und Würstchen aß weiterlesen

Basilikumwasser… Erfrischung gefällig?

Ja, ich weiß – es gab hier erst gestern einen großen Beitrag mit Rezept & Co… aber ich habe heute morgen etwas gesehen, das mich so umgehauen hat, dass ich Euch das ganz schnell und ganz unbedingt erzählen muss. Unbedingt!

Seit einer Weile verfolge ich schon den fantastischen Food-Blog Gourmet Guerilla von Mel. Die hat immer so super geniale, erfrischend-besondere Ideen – oft blitzschnell gemacht und geschmacklich einsame Spitze – und dann richtet sie die Gerichte zudem noch so liebevoll und klasse her, dass man am liebsten in den Rechner beißen möchte (oder ins Smart-Phone… je nach dem, womit man ihren bezaubernden Blog gerade besucht). Basilikumwasser… Erfrischung gefällig? weiterlesen

Wochenende! Mit „British Breakfast“ & leckerem Abendessen aus dem Ofen: Kartoffelgratin!

Was ein tolles Wochenende! Heute Vormittag waren wir zum Brunch bei meiner Mama eingeladen. Es gab ein ziemlich original englisches Frühstück: mit Würstchen, Speck, Hash Browns, Ei, Toast, Baked Beans, Tomaten, Pilzen und – nicht zu vergessen, denn ohne den geht in England einfach nix – englischem Tee. Einzig nicht vertreten auf der herrlichen Tafel waren Black Pudding und Kipper.

Da es im English Shop in Stuttgart nicht immer die original-britischen Würstchen zu kaufen gibt und das Bestellen und Liefern lassen über das Sainsbury’s-Angebot im Internet ziemlich teuer ist, nehmen wir sehr gerne Nürnberger Würstchen für das Frühstück. Wochenende! Mit „British Breakfast“ & leckerem Abendessen aus dem Ofen: Kartoffelgratin! weiterlesen

… der Blog rund ums Kochen & Genießen.