der Klang von Zuckerwatte

Beeren-Margheritas

Wenn der Tag ganz böse zu Dir war… dann schütte ihm einen Cocktail ins Gesicht. Oder trinke ihn lieber selbst. Wie Du magst! Am besten, Du lädst Dir dazu einen Haufen Freunde und viele liebe Menschen ein und lässt Dir von ihnen die düster-grauen Gedanken wieder bunt anmalen. Im Miteinander liegt das Glück.

Auch sonnendurchflutetes Obst kann nicht schaden; hat uns er Sommer durch den herrlichen Frühling doch mit reichlich Beeren beschenkt. Ein wenig davon in einem Cocktail machen bestimmt auch glücklich. Wärmende Sonne im Glas, ein leckerer Margherita mit lustigem Salzrand und die Lieblingsmenschen um einen herum. Was gibt es besseres im Leben?

Und immer schön daran denken: Teilen macht Freude! Also gibt man ein Gläschen ab. Oder zwei oder drei…

20140209-20140209-DSC_06401

Beeren-Margheritas mit Salzrand

Zutaten für 2 Gläser

  • 6 cl Tequila
  • 3 cl Grand Marnier oder Cointreau
  • 3 cl Beeren-Likör nach Wahl (ich: Erdbeer-Likör)
  • 1/2 Limette
  • 6-8 Eiswürfel
  • 1 TL Salz 
  • eventuell frische Kräuterzweige

Die Limette auspressen. Das Salz über einem kleinen Teller klein reiben. Mit der ausgepressten Seite der Limette über die Ränder der Cocktailgläser streichen und diese somit befeuchten. Die Gläser kopfüber in das Salz stellen und etwas hin- und her bewegen, so dass der Rand ringsum etwas von den Kristallen abbekommt.

Den Limettensaft mit den restlichen Zutaten in einen Cocktail-Shaker geben, diesen gut verschließen und nun kräftig schütteln. Die Flüssigkeit auf beide Gläser verteilen, ebenso die Eiswürfel. Mit frischen Kräutern oder Limetten-Schnitzen garnieren und kalt genießen.

Gepostet in:
Tags:

5 Kommentare zu “Beeren-Margheritas

  1. Liebe Ylva,
    Sieht das köstlich aus, ein toller Drink.
    Herzliche Grüße,
    Sabine

    1. Vielen Dank! So ein leckerer Cocktail kann immerhin nie schaden, liebe Sabine 😉 Und im Herbst wärmt er zugleich ordentlich von innen durch… 
      Herzliche Grüße,
      Ylva

  2. Daniela sagt:

    Hihi, ich stelle mir gerade vor, wie ich meinem heutigen Vormittag einen Beerencocktail ins Gesicht schütte – der war nämlich nicht so doll 😉 Zum Glück ging es danach wieder! Was für eine schöne Idee. Und mal wieder: traumhaftes Foto, meine Liebe!
    Ich freu mich schon auf unser baldiges Wiedersehen!
    Bis dahin fühl dich gedrückt,
    Dani

    1. Au ja, liebe Dani: Schön ausholen und genau in die Mitte zielen! Ich hoffe nach dem anstrengenden Vormittag hat sich der restliche Tag etwas beruhigt und Du kannst mit einem entspannten Seufzer in den Abend starten. Die Woche ist zum Glück schon wieder halb rum,… das sind auch immer schöne Aussichten 😉
      Ich freue mich auch schon auf unser baldiges Treffen. Hach, das wird traumhaft!
      Ganz liebe Grüße und einen gemütlichen Abend meine Liebe!
      Ylva

  3. Beerencocktails für meine Woche! In your face! Aber im Ernst: Doofe Wochen lassen sich am besten mit Freunden ertragen, ich stimme Dir zu. Und zum Glück hängt an unserem Himbeerstrauch auch noch die ein und die andere Beere, die würden sich in diesem Drink bestimmt wohl fühlen, was meinst Du?
    Ich stoße mit Dir aufs Wochenende an <3
    Liebe Grüße!
    Julia

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.